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DO-ZO T-SHIRT REDver
¥6,600
DO-ZO REDver
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TERUZUSHIモデル ONIZORI 剣型 390
¥770,000
数に限りがありますので一度 Instagramアカウント@teru_knivesまで お問い合わせくださいませ。
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照寿司 おうちであか酢
¥2,200
福岡県大川市で酢作り300年の庄分酢 門外不出の照寿司専用の三年熟成の粕酢をご家庭用に美味しく使いやすく共同開発いたしました。
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TERUZUSHIモデル 銀三 黒檀柄 先丸 300
¥180,000
錆びに強く切れ味の鋭い銀三鋼を鍛造した本格派の柳刃包丁です。反りをやや強く入れる事により 引き切りしやすいデザインに仕上げています。
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TERUZUSHIモデル 銀三 黒檀柄 先丸330
¥200,000
SIZE 330 錆びに強く切れ味の鋭い銀三鋼を鍛造した本格派の柳刃包丁です。反りをやや強く入れる事により 引き切りしやすいデザインに仕上げています。
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TERUZUSHIモデル 銀三 黒檀柄 先丸360
¥220,000
SIZE 360 錆びに強く切れ味の鋭い銀三鋼を鍛造した本格派の柳刃包丁です。反りをやや強く入れる事により 引き切りしやすいデザインに仕上げています。
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TERUZUSHIモデル 銀三 黒檀柄 先丸 390
¥250,000
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TERUZUSHIモデル イノックス正夫 黒檀柄 240
¥40,000
SIZE 240 高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味の鋭い包丁に仕上げました。
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TERUZUSHIモデル イノックス正夫 黒檀柄 270
¥44,000
SIZE 270 高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味の鋭い包丁に仕上げました。
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TERUZUSHIモデル イノックス正夫 黒檀柄 300
¥48,000
SIZE 300 高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味の鋭い包丁に仕上げました。
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ナニワSUPER砥石 No.3000
¥12,420
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ナニワSUPER砥石 No.1000
¥9,660
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ナニワSUPER砥石 No.400
¥8,120
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銀三本焼先丸 三鏡面 黒壇特注鞘・柄 450
¥2,420,000
SIZE 450
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銀三本焼先丸 三鏡面 黒壇特注鞘・柄 510
¥2,750,000
SIZE 510
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33ダマスカス 菜切
¥19,400
SIZE 160 2本
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33ダマスカス 三徳
¥19,400
SOLD OUT
SIZE 180 2本
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33ダマスカス 剣型牛刀 スタイラビズ緑
¥26,800
SIZE 190
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33ダマスカス 剣型牛刀 スタイラビズ青
¥26,800
SIZE 190
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黒影牛刀
¥24,300
SOLD OUT
SIZE 210 切れ味抜群でブレードに黒のフッ素加工を施した独特の雰囲気が魅力的な包丁です。
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黒影三徳
¥24,100
SOLD OUT
SIZE 180 切れ味抜群でブレードに黒のフッ素加工を施した独特の雰囲気が魅力的な包丁です。
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江戸櫃 銅タガ ６寸 内外摺漆[箱付]
¥27,500
照寿司で使われているおひつをご家庭で。 スリ漆仕様なので味ご飯などの汚れが付きにくく、薄い膜の漆で覆われているので水分を吸収して、ご飯を美味しく保ちます。
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椹 シャリ廻し 銅タガ 尺７寸 外のみ摺漆
¥38,500
SOLD OUT
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ARIAKE NORI TERUZUSHI
¥3,000
照寿しで大人気の「鰻バーガー」 ニューヨークで開催したポップアップで、口のこえたニューヨーカー達からも大絶賛！世界のセレブにも認められた「鰻バーガー」の味の調和に欠かせないのがこの「焼海苔」なのです。 日本一の海苔産地にある三福海苔（株）の川原社長と出会い、この「鰻バーガー」のために何度も試食を重ねて特別に選び抜いてもらった佐賀県産の初摘みの海苔がコレです。本物の海苔の味わいと口の中でとろけだすほどの柔らかさ、そして口の中に残る心地いい旨味の余韻こそがこの寿司には欠かすことができない絶対的に重要な要素のです。 「鰻バーガー」を食べた皆さんからの熱い熱い要望が、私を動かしこの海苔の販売を決意させてくれました。そして照寿しらしさのあるパッケージデザインも川原社長と一緒に創りあげ、遂にこの海苔の販売が実現しました。 入数1
